土鍋で簡単炊飯

引き出物でミニ土鍋を頂いたのでご飯を炊いてみた(*^^*)

• 30分間お米を水に浸けておきます。（お米1合に対し水180cc）

• 沸騰するまで中火で加熱します。（約5分）

• 沸騰したら弱火にして1分加熱します。
• その後火を止め、そのまま5分蒸らします。

おこげも美味しい！