スパゲッティの由来

イタリア料理の代表的な一品であるスパゲッティですが、

その由来は中国にあります。

スパゲッティは、紀元前5世紀頃に

中国で発明された麺料理「麺線（みゃんしん）」が起源とされています。

その後、麺線がシルクロードを通じてイタリアにもたらされ、

そこで独自の進化を遂げて現在のスパゲッティが誕生しました。

つまり、スパゲッティは中華料理の影響を受けているのです。